Description domaine (à la place de la première phrase de la page d’accueil):
Situé au cœur des terroirs d’exceptions de la Vallée de l’Agly, le Domaine Pons Gralet voit le jour au début des années 2000. Exploitation familiale, de taille humaine, nous vous y proposons différents vins ainsi que de l’huile d’olive, produit dans un grand respect environnementale.
Des Vignes:
Les vignes, en agriculture biologique, sont situées sur des coteaux très ensoleillés avec une grande diversité de terroirs et de faible rendement permettant complexité et richesse aux vins qui en sont issus.
Des Oliviers: Sur les hauteurs du village, nos oliviers sont destinés à la production d’une huile riche et qualitative.
Le domaine:
Domaine en culture biologique depuis près de 20 ans sur 8 hectares de vignes et 2 d’oliviers. Production d’une gamme complète de vins : rouge, blanc, rosé, vin doux naturels et blanc pétillant que vous pouvez trouver au cellier sur la place du village
Galdric:
Suite au départ à la retraite de Christian, il s’installe en 2017, perpétuant les valeurs de ses prédécesseurs tout en s’exprimant pleinement dans l’élaboration de ses vins.
Hélène:
Professeur de Science économique, elle s’est pleinement investit avec son mari dans le Domaine dès ses premiers jours. Aujourd’hui vous la retrouverais fréquemment lors de nos différentes manifestations ou au caveau de vente.
Christian:
Visionnaire, il à été un des premiers de la région à se lancer dans l’agriculture biologique lors de la création du Domaine. A la retraite, dorénavant il prend soin des oliviers.
Activités:
Degustation: Dégustation gratuite du lundi au samedi de 9h à 19h pendant l’été et de préférence sur rendez-vous le reste de l’année (horaire d’ouverture variable de Septembre à Juin).
Ballade : De Juin à Septembre, tout les mercredi et samedi matin, une ballade à travers les vignes et oliviers du domaine vous est proposé suivi d’une dégustation au caveau. Gratuit et uniquement sur inscription.